美心翠园甄选粽-五味呈祥礼盒
美心不止月饼出名,粽子也是精心出品,翠园大师匠心造米糯馅满真材料,来自翠园总厨50年的持恒匠心和制粽精髓,臻选优质花胶、深海海胆、原只鲍鱼等矜贵原料,通过精妙调味和足料配比,塑造出**“真”味的翠园匠心粽。
内置:
带子土鱿粽*1
净含量:350g
保质期:6个月(暂定)储存方式:常温
产品配料:2粒带子/土鱿/肥肉/五花肉/咸蛋黄/
栗子/莲子/绿豆/糯米
内陷占比:67.36%
细选出个大肉厚的整只带子,本身足够味美再与精选土鱿一同酿入糯米粽身,激发粽子更加丰富的多重口感和鲜甜韵味,溢于唇齿之间。粽身也饱吸海中华,油润饱满,诱惑十足。
原只鲍鱼咸肉粽*1
净含量:350g
保质期:6个月(暂定)储存方式:常温
产品配料:2只8头鲍鱼/肥肉/五花肉/咸蛋黄/
栗子/莲子/绿豆/糯米
内陷占比:61.8%
内含两只由翠园臻选的福建八头鲍鱼,经过蒸煮、爆炒、焖煮等工序,以及一味天然调料一一大地鱼粉,增加颜值与口感,不愧是“海珍之冠”。再以咸肉作味引,辅加咸蛋黄、肥肉、五花肉等优质食材,一同为味蕾拉开盛筵序幕。
海胆花胶粽*1
净含量:350g
保质期:6个月(暂定)储存方式:常温
产品配料:花胶/海胆/咸蛋黄/栗子/莲子/糯米内陷占比:40.34%
自深海臻选出的优质海胆,搭配富有弹性的大块花胶,一同浸润于文火炖煮而成的花胶汁。一口咬下,满满都是料,花胶非常厚实海胆弥漫出尤为绵密的鲜美滋味,咀嚼间深觉隽永。
陈皮豆沙碱水粽*1
蛋椰咖也碱水粽*1
合计五支不同口味的粽子礼盒。
50年,于世界转瞬即逝,于欧士明师傅意义非凡。
1973年,得益于广州老师傅的倾囊相授,欧士明师傅深得古老传统的制粽精髓,分毫之间皆是功力。
1976年,欧士明师傅加入美心,在香港美心厂粽的研发过程中发挥重大作用,带来了碱水粽、家乡粽和裹蒸粽等。回溯这50年,欧士明师傅始终如一,在粽子的耕耘路上坚持足料配比、经典调味,一步一步成为美心中菜部的制粽匠人。